Salzkaramellschokoladentarte

Diese Salzkaramellschokoladentarte ist Liebe. Leider ist das Rezept furchtbar. I'm about to (try to) change that. Zutaten: 200g Mehl 200g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 2 Esslöffel ungezuckerten Kakao 200g normale Butter 100g gesalzene Butter 5 Eier 80g Sahne 1-2 Teelöffel Fleur de Sel (oder anderes mittelgrobes Meersalz) 150g dunkle Schokolade…

Eine Anleitung für mehr Zufriedenheit

Es ist Freitag Abend. Für die meisten von uns heißt das, dass wir gerade fünf Tage gearbeitet haben. Aufgestanden, angezogen, im öffentlichen Nahverkehr und am Schreibtisch im Büro gesessen. Und wieder zurück. Viel zu früh beginnend und viel zu spät endend, so wie jeder Wochentag. Irgendwo war heute eine Demo…